好吃又简单的汤面合集
2024-02-28 22:03:49
好吃又简单的汤面合集
汤面是一道营养丰富、味道鲜美的主食,在冬天尤为受欢迎。下面为大家介绍几款既好吃又简单的汤面,让你轻松做出美味的家常汤面。
1. 鸡肉汤面
功效:补充蛋白质、增强体力
材料:
- 鸡腿肉或鸡胸肉:250克
- 鸡蛋:2个
- 面条:适量
- 蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、豆芽等):适量
- 调味料(盐、胡椒粉、鸡精等):适量
做法步骤:
1. 将鸡腿肉或鸡胸肉切成小块。
2. 锅中加水烧开,放入鸡肉块煮熟,捞起备用。
3. 锅中再加水,放入面条煮熟,捞出备用。
4. 锅中再加适量的水,煮开后打入鸡蛋,加入蔬菜和调味料,煮片刻。
5. 将煮好的鸡肉块和面条放入碗中,倒入汤汁即可。
注意事项:煮面条时注意时间掌握,不要过熟或过生。
2. 海鲜豆腐汤面
功效:丰富营养、改善肠胃功能
材料:
- 鱼块、虾仁或贝类:适量
- 绞肉:适量
- 豆腐:适量
- 面条:适量
- 高汤或清汤:适量
- 蔬菜(例如青菜、油菜等):适量
- 调味料(盐、姜蒜末、鸡精等):适量
做法步骤:
1. 锅中加热适量的高汤或清汤,放入绞肉煮熟。
2. 锅中再加入海鲜和蔬菜,煮至熟透。
3. 锅中再加入豆腐块和调味料,煮片刻。
4. 同时,将面条煮熟备用。
5. 将煮好的海鲜、蔬菜和豆腐倒入碗中,加入煮好的面条和汤汁即可。
注意事项:煮海鲜时注意时间掌握,避免过熟或过生。
3. 蔬菜豆腐汤面
功效:补充维生素、增加膳食纤维
材料:
- 蔬菜(例如菠菜、胡萝卜、黄瓜等):适量
- 豆腐:适量
- 面条:适量
- 高汤或清汤:适量
- 调味料(盐、鸡精等):适量
做法步骤:
1. 锅中加热适量的高汤或清汤。
2. 同时,将豆腐切成小块,蔬菜洗净备用。
3. 锅中放入豆腐块煮片刻。
4. 锅中再加入蔬菜和调味料,煮至熟透。
5. 同时,将面条煮熟备用。
6. 将煮好的蔬菜、豆腐倒入碗中,加入煮好的面条和汤汁即可。
注意事项:蔬菜煮熟后不宜过久,以保持其营养价值。
以上就是几款好吃又简单的汤面的制作方法。希望这些汤面能为大家的冬日增添一份温暖与美味。享用时记得配上一些自己喜欢的调料,提升口感。祝大家做菜愉快,口味浓郁!
声明:本文“好吃又简单的汤面合集”来自于网络,旨在传播知识,若有侵权等问题请与本网联系,将在第一时间删除处理。E-MAIL:。
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