又快又简单好吃的早餐做法

【早餐食谱 – 香蕉燕麦蛋糕】

功效：提供丰富的能量和纤维，增加饱腹感，促进消化。

材料：

- 1个熟透的香蕉

- 2个鸡蛋

- 1杯燕麦片

- 1/4杯牛奶

- 1勺蜂蜜

- 1/2勺泡打粉

- 1/2勺肉桂粉

- 适量油或黄油（涂抹锅用）

做法步骤：

1. 将香蕉放入一个大碗中，用叉子或搅拌器把它们捣成泥状。

2. 在香蕉泥中加入鸡蛋、燕麦片、牛奶、蜂蜜、泡打粉和肉桂粉，搅拌均匀至无颗粒。

3. 将锅加热至中火，并在表面涂上一层油或黄油，倒入适量面糊。

4. 用小火煎熟一面，呈现出金黄色后翻面，继续煎至两面均匀上色。

5. 将煎好的蛋糕放在盘子里，可以配上一些水果或者蜂蜜作为装饰。

注意事项：

1. 鸡蛋最好打散均匀，以免影响口感。

2. 煎蛋糕时要用小火，以免外面煎焦内部没熟。

3. 可根据个人口味加入适量葡萄干、坚果等其他配料。

现在你可以尽情享用美味又简单的香蕉燕麦蛋糕早餐啦！