番茄玉米排骨汤的做法

番茄玉米排骨汤的做法如下：

材料：

- 排骨100克

- 番茄2个

- 玉米1根

- 胡萝卜1根

- 洋葱半个

- 鸡精适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

- 水适量

步骤：

1. 将排骨放入滚水中焯水，去掉血水。

2. 準備好番茄，用刀在番茄底部切上一刀，并用开水烫一下，然后剥皮并切成小块备用。

3. 玉米粒切下备用，胡萝卜和洋葱切成小块备用。

4. 热锅加入适量油，放入洋葱和胡萝卜炒香。

5. 加入焯水后的排骨翻炒均匀。

6. 加入番茄块和玉米粒炒匀。

7. 加入适量水，水量根据个人口味和汤的浓稠度来调整。

8. 大火煮沸后转至小火炖煮30分钟，期间注意翻煮。

9. 最后加入适量盐和白胡椒粉调味，再加入适量鸡精调味即可。

注意事项：

- 炖煮过程中可以根据个人口味加入适量的姜片增加汤的鲜味。

- 玉米可以根据个人口味选择使用新鲜的玉米粒或者罐装玉米。

- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜，如豆角、香菇等，增加营养和口感。

- 炖煮时间可以根据个人喜好调整，时间越长汤越浓郁，排骨也更容易入味。