春只鱼的营养价值及功效

春只鱼，又称春鱼或马鲛鱼，是一种常见的海鱼，其营养价值和功效如下：

1. 蛋白质丰富：春只鱼富含优质蛋白质，是人体所需的重要营养物质之一，可以帮助维持身体健康和修复组织。

2. 脂肪含量较低：春只鱼的脂肪含量相对较低，适合注重健康和控制体重的人群食用。

3. 富含Omega-3脂肪酸：春只鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是Omega-3脂肪酸，对心脑血管健康有益。

4. 维生素D和钙含量高：春只鱼富含维生素D和钙，有助于骨骼健康和维持钙磷代谢的平衡。

5. 矿物质丰富：春只鱼还含有丰富的矿物质，包括铜、锌、锰等，对于身体的正常运作和维护健康起到重要作用。

总结起来，春只鱼具有提供优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D、钙和矿物质等营养物质的功效，有助于维持心脑血管健康、骨骼健康，并支持身体的正常功能。