哪种猕猴桃营养价值高

绿色猕猴桃（也称为金猕猴桃或金心猕猴桃）的营养价值相对较高。以下是绿色猕猴桃的营养价值：

1. 维生素C：绿色猕猴桃富含维生素C，比橙子高出7-8倍。维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统、促进胶原蛋白生成和保持皮肤健康。

2. 纤维素：绿色猕猴桃含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的健康，预防便秘和维持正常的胃肠蠕动。

3. 钾：绿色猕猴桃是一种富含钾的水果，有助于平衡体内的电解质，维持心脏和神经系统的正常功能。

4. 叶酸：绿色猕猴桃含有丰富的叶酸，对孕妇来说尤为重要，可以预防胎儿神经管缺陷。

5. 抗氧化剂：绿色猕猴桃富含多种抗氧化剂，如多酚和类黄酮，可以中和体内的自由基，减少慢性疾病的风险。

总体而言，绿色猕猴桃是一种非常营养丰富的水果，对整体健康非常有益。它含有大量的维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于增强免疫力、促进消化和预防疾病。