月子虾汤的做法
2023-12-05 14:01:01
月子虾汤是一道滋补、营养丰富的传统汤品,适合产后妇女食用。下面是制作月子虾汤的做法:
材料:
1. 新鲜大虾 500克
2. 姜片 4块
3. 枸杞 适量
4. 红枣 适量
5. 盐 适量
步骤:
1. 虾去壳,洗净,备用。
2. 锅中加入适量水,放入姜片,红枣,枸杞,大火煮沸。
3. 将虾放入沸水中焯水1-2分钟,捞出沥干备用。
4. 将焯水后的虾放入锅中,再次加入适量水,大火煮沸。
5. 煮沸后调小火,继续煮约10分钟,直至虾变红,汤汁浓郁。
6. 最后加入适量盐调味即可。
小贴士:
1. 虾的焯水时间不宜过长,避免虾肉过熟变硬。
2. 枸杞和红枣可根据个人口味增加或减少。
3. 月子期间的食谱可以根据个人需要进行调整,如添加其他想要的草药或食材。
制作月子虾汤时要注意食材的新鲜度和煮的时间,以确保汤的口感和营养价值。
声明:本文“月子虾汤的做法”来自于网络,旨在传播知识,若有侵权等问题请与本网联系,将在第一时间删除处理。E-MAIL:。
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