营养汤煲的做法

营养汤煲是一道汤煲类的菜肴，它的特点是采用多种营养丰富的食材煮制而成。以下是一种常见的营养汤煲的做法：

材料：

- 鸡骨架或鸡胸肉

- 猪骨或猪骨头

- 火腿骨或火腿肉

- 莲藕、胡萝卜、番茄等蔬菜

- 红枣、枸杞等中药材（可选）

- 盐、姜片适量

步骤：

1. 将鸡骨架或鸡胸肉、猪骨或猪骨头、火腿骨或火腿肉洗净。

2. 将猪骨或猪骨头、鸡骨架或鸡胸肉和火腿骨或火腿肉放入大锅中，加足够的水，煮沸后撇去浮沫。

3. 将蔬菜切块或切片。

4. 如果选择加入中药材，可将中药材用水浸泡一段时间后加入锅中煮。

5. 加入蔬菜和姜片，继续煮沸后转小火炖煮2-3个小时，以便汤的味道浓郁且食材充分溶解。

6. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。

温馨提示：

- 炖煮时间越长，汤的味道越浓郁，食材的营养也会更充分溶解到汤中。

- 如果使用中药材，应根据个人体质和需求选择合适的中药材，并咨询医生的建议。

- 除了以上材料外，根据个人喜好也可以加入其他蔬菜、豆制品或海鲜等食材煮制，增加口感和营养价值。