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猪蹄花生汤的做法产妇

2023-12-05 06:01:40

猪蹄花生汤的做法产妇

猪蹄花生汤是一道营养丰富的汤品,适合产妇食用。以下是猪蹄花生汤的做法:


材料:


- 猪蹄:2只


- 花生:适量


- 姜片:适量


- 料酒:适量


- 盐:适量


步骤:


1. 将猪蹄清洗干净,切成块状。


2. 将花生洗净,放入砂锅中淋上适量的料酒,焯水至发黄。


3. 将砂锅中的花生捞出,用清水冲洗干净后备用。


4. 在同一个砂锅中,加入足够的清水,放入猪蹄块和姜片。


5. 煮沸后撇去浮沫,并继续煮2小时,直到猪蹄软烂。


6. 将花生加入砂锅中,继续煮10分钟,使其入味。


7. 最后加入适量的盐调味即可。


猪蹄花生汤具有滋养身体、补充营养、促进乳汁分泌等功效,适合产妇食用。注意煮汤时要保持水分充足,加入适量的盐可以根据个人口味进行调整。

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