口蘑蘑菇汤的做法

口蘑蘑菇汤是一道美味又营养的汤品，下面是制作口蘑蘑菇汤的做法：

所需材料：

- 口蘑蘑菇 200克

- 鸡蛋 1个

- 鸡汤 500毫升

- 葱姜蒜适量

- 盐适量

- 胡椒粉适量

- 菜油适量

步骤：

1. 将口蘑蘑菇洗净，切成薄片或者切丝备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 在锅中热油，加入葱姜蒜炒香。

4. 加入口蘑蘑菇炒熟。

5. 倒入鸡汤，煮沸，调入盐和胡椒粉，根据口味调整调料的量。

6. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮至蛋花凝固。

7. 关火，将汤倒入碗中即可。

口蘑蘑菇汤制作简单，营养丰富，适合作为家常汤品食用。