苹果银耳红枣汤的做法

苹果银耳红枣汤的做法如下：

所需材料：

- 苹果1个

- 银耳30克

- 红枣10颗

- 冰糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 将银耳提前泡发至软化，红枣洗净备用。

2. 苹果去皮去核，切成小块。

3. 锅中加入适量清水，放入银耳，红枣和苹果块。

4. 开火煮沸后，转小火煮约30分钟至银耳软烂。

5. 加入适量冰糖搅拌至糖完全融化。

6. 继续煮约10分钟，等苹果煮烂出香味即可。

7. 关火，待汤凉至适宜温度后，倒入碗中即可食用。

温馨提示：

- 若喜欢更甜的口味，可以根据个人喜好增加冰糖的量。

- 在煮沸前，可以先用冷水浸泡银耳一段时间，以便更容易煮烂。