产妇猪腰汤的做法

产妇猪腰汤是一道传统的滋补汤品，可以补血养气，适合产后妇女食用。以下是制作产妇猪腰汤的简易做法：

材料：

- 猪腰：2个

- 瘦肉：适量

- 枸杞：适量

- 生姜：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将猪腰清洗干净，用刀挑去腰内黑色部分，切成薄片备用。

2. 瘦肉洗净，切成块状。

3. 锅中加入适量水，放入猪腰片和瘦肉块，加入适量料酒焯水，去腥。

4. 把焯水后的猪腰和瘦肉块捞出，放入清水中煮沸，撇去表面的浮沫。

5. 加入适量生姜和枸杞继续煮沸，然后改成小火炖煮约2小时，让汤汁更为浓郁。

6. 最后，加入适量的盐和鸡精调味即可。

温馨提示：

- 在焯水的时候，可以加入少许料酒，可以去腥味。

- 猪腰如果纹理紧密健康，质地坚实饱满，选用的效果会更好。

- 可以根据个人口味加入适量的调料和其他食材，如红枣、黄芪等。

- 患有高血压、心脏病等疾病的人群在食用时要注意适量，并根据医生建议进行食用。