凉皮调料水的做法配方大全汤

凉皮调料水的做法配方大全汤：

原料：

- 凉皮调料包

- 鸡蛋1个

- 酱油1匙

- 醋1匙

- 香油适量

- 淀粉适量

- 姜末适量

- 葱花适量

- 白胡椒适量

- 鸡精适量

- 盐适量

- 水适量

步骤：

1. 将鸡蛋打在碗里，加入少许淀粉和盐，搅拌均匀。

2. 取一锅烧热水，将打好的鸡蛋液用勺舀成小丸子放入锅中煮熟，捞出备用。

3. 再用同样的方法将凉皮调料包加水搅拌均匀，放入锅中煮沸。

4. 煮沸后加入酱油、醋、姜末、葱花、白胡椒、鸡精和盐调味，搅拌均匀。

5. 最后将煮熟的鸡蛋丸子放入调料水中，撒上葱花和香油即可。

小贴士：

- 可根据个人口味调整调料的用量。

- 鸡蛋丸子可以根据个人喜好加入面粉调理成面团后煮熟。