萝卜木耳汤的做法

萝卜木耳汤是一道简单而营养的汤品，下面是一种常见的做法：

所需材料：

- 1个萝卜

- 20克木耳

- 适量鸡肉或猪肉

- 适量姜片

- 适量盐和胡椒粉调味

步骤：

1. 将木耳用温水浸泡至发涨，然后切成适当大小的块状备用。

2. 萝卜去皮，洗净后切成薄片或者块状。

3. 鸡肉或猪肉切成适当大小的块状。

4. 锅中放入适量水，加入姜片和肉块，煮沸后撇去浮沫。

5. 将木耳和萝卜放入煮沸的汤中，继续煮约10-15分钟，直到萝卜变软。

6. 加入适量盐和胡椒粉等调味品，根据个人口味调整。

7. 汤煮至汤汁浓稠即可关火，然后将汤倒入碗中，即可享用。

温馨提示：可以根据个人口味的偏好加入其他调味料，如葱花、蒜末等，增加口感和味道。