黄油是什么

黄油是一种固态油脂，它是由牛奶加工而来的一种食品，它的别名为乳脂、白脱油。在外国，人们将这种油脂称为黄油，黄油的营养非常丰富，它含有维生素、脂肪酸，以及多种矿物质，食用起来口感上佳。但要注意的是，因为黄油的含脂量较高，一次不可以食用太多。