结晶的蜂蜜怎样才能恢复原状

可以把装蜂蜜的罐子放进温水里加热，先往锅中加入适量的水，然后将打开瓶盖的蜂蜜连瓶带蜜一起放入水中，即可将已结晶呈固体状的蜂蜜恢复成黏稠的液体状。不可直接把蜂蜜放到火上烧烤，因当蜂蜜被加热到37℃-40℃时，就会丧失它的营养功效，因此注意不要加热过度。