牛油果可以拌饭吃吗

牛油果可以拌饭吃。牛油果营养丰富，果肉绵软细腻，有淡淡的奶油口感，还伴有青草的香味，牛油果拌饭是常见的一种吃法，不仅口感丰富，还含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质、钠、钾、镁、钙等。除作生果食用外也可作菜肴和罐头，最常见的是把牛油果切成小块或打成浆配上水果蔬菜调配成牛油果沙拉。